Module 03
Cuisine
Des directives claires, générées automatiquement à partir des commandes confirmées.
capture : plan de production
Ce qui est inclus
- Plan de production par jour, poste ou site
- Étiquettes dynamiques et sur mesure
- Bons de commande fournisseurs
- Écran de cuisine (KDS) et GT-Photo
- Bientôt : étiquetage depuis tablette ou mobile, suivi en temps réel des changements de dernière minute (GT-Impression)
Disponibilité : Tous les plans. KDS en option.
Dompter le chaos de votre activité traiteur.
60 minutes avec un expert, sur vos propres menus et événements.