Sommaire
Gestion-Traiteur
V3Nouvelle version : plus rapide, plus complète

Du web à la cuisine.
Une seule plateforme.

Commande en ligne, devis, production, livraison et facturation réunis dans un outil conçu pour les traiteurs. Depuis 15 ans, en France et au Québec.

Voir la plateforme →

Démo de 60 minutes · Sans engagement · Support le jour ouvré même

Tableau de bord GT3 : ventes, événements et indicateurs du jour
  1. 1 Commande Web, téléphone ou demande de devis
  2. 2 Devis Modèles, signature, acompte
  3. 3 Production Plan de production, étiquettes, KDS
  4. 4 Livraison Routes, statuts, app mobile
  5. 5 Facturation Export comptable, relevé de compte
15 ans
au service des traiteurs de France et du Québec
100 M€+
de transactions traitées chaque année
4 M+
repas servis par nos clients en 2025

Données de la plateforme GT, 2025.

Ils gèrent leurs événements avec GT

  • Traiteurs UQAM
  • Université de Montréal
  • Coop HEC Montréal
  • ASaP Traiteur (Polytechnique Montréal)
  • Maestro Culinaire - Palais des congrès de Montréal
  • Sodexo (Rona)
  • Dansereau Traiteur
  • Auberge Saint-Gabriel
  • L’Abbaye d’Oka
  • Julien-Leblanc Traiteur
  • Lola Rosa
  • Bon Appétit Traiteur
  • Société Traiteur
  • Côtes-à-Côtes
  • Odika
  • La CCHM
Les vrais problèmes

Vous ne manquez pas de clients. Vous manquez de temps.

Chaque outil déconnecté vous coûte une double saisie, une erreur, un appel de trop. GT remplace la pile d’outils par une seule source de vérité.

Je cours après mes paiements.

Lien de paiement par e-mail Acomptes et soldes payés en un clic. Balance âgée pour ne rien laisser traîner.

Ma commande en ligne ne parle pas à ma cuisine.

Commande en ligne intégrée Prix, photos et disponibilités toujours à jour. Chaque commande web génère son plan de production.

Trop d’erreurs entre la vente et la production.

Une seule fiche d’événement Proposition, commande, bon de production et feuille de route partagent la même source.

Mes rapports ne me disent rien.

Plus de 100 rapports, et sur mesure Marges par événement, vélocité, food cost réel. Tableaux de bord direction, opération et performance.
La plateforme

Pas un logiciel. Un écosystème complet.

Web, mobile, impression, photo, portail client. Tout est inclus, tout est synchronisé.

Explorer tous les modules →
Comptabilité et facturation

Une commande. Une facture. Zéro double saisie.

GT transforme chaque commande en facture, encaisse les paiements en ligne et exporte le tout vers votre logiciel comptable.

Voir le module Facturation →
  1. 1
    Commande ou événement confirméEn ligne, par téléphone ou par devis signé.
  2. 2
    Facture et lien de paiementAcompte et solde encaissés par Stripe, Moneris ou Global Payments.
  3. 3
    Votre logiciel comptableExport comptable, sans ressaisie.
Nouveau dans GT3

La troisième génération, repensée avec nos clients.

Plus rapide, plus visuelle, ouverte sur vos autres outils. Voici ce qui change.

Toutes les nouveautés →
  • CRM CRM intégré Clients et entreprises reliés à leurs événements, commandes et factures. Listes filtrées et suivi de vos efforts de vente.
  • Rapports Tableau de bord performance Vélocité des ventes, marge par événement, food cost réel, en temps réel. Grille personnalisable par utilisateur.
  • Cuisine GT-Photo Photographiez un plat sur mobile, il apparaît dans la boutique en ligne et sur la fiche technique.
  • Cuisine Écran de cuisine (KDS) Les commandes du jour sur écran, par poste, avec statut en direct.
  • Livraison Panel livraison et entrepôt Statuts logistiques, préparation, chargement, livraison, retour. Visible par le client.
  • Clients Portail client Historique, factures, commandes récurrentes et approbation sans appeler.
Pour qui

Du traiteur solo à 5 services pour 5 000 convives.

La même plateforme, qui grandit avec votre équipe, et des plans ajustés à votre réalité.

  • 1
    SoloPartez du bon pied, structuré et avec les bons outils. GT fait la facturation pendant que vous cuisinez.
  • 2-5
    Petite équipeVente et cuisine sur la même fiche. Fin des Excel éparpillés.
  • 6+
    Grande équipe8 rôles et 100+ permissions, plusieurs marques sous le même toit, rapports consolidés.
Pourquoi GT

Une équipe dédiée, une plateforme qui évolue avec vous.

  • Accompagnement Une équipe dédiée à votre réussite Réponse le jour ouvré même par notre système de tickets en ligne. Notre service d’intégration transfère votre entreprise sur GT. Migration : en option, sur devis
  • Toujours à jour Rien à installer, rien à mettre à jour Mises à jour transparentes et gratuites, amélioration continue. GT fonctionne dans le navigateur, sur ordinateur, tablette et mobile. Tous les plans
  • Sur mesure Développement sur mesure Un besoin propre à votre activité ? Notre équipe peut le développer pour vous, directement dans GT. Professionnel et Entreprise · sur devis
  • Feuille de route Vous votez pour la suite Un portail sécurisé, ouvert à tous les utilisateurs, pour proposer des améliorations et voter pour les prochaines fonctionnalités. Tous les utilisateurs
Sylvain Dupont
Gestion-Traiteur est né de mon expérience comme gestionnaire d’entreprise de service traiteur à l’Université Laval. Une solution pour les traiteurs, et pensée par les traiteurs.
Sylvain DupontCo-fondateur de Gestion-Traiteur

Partenaires technologiques

GT fonctionne avec les outils que les traiteurs utilisent déjà. Nos partenaires complètent la plateforme, et notre API ouverte permet de brancher à peu près n’importe quoi.

Nos partenaires
Outils gratuits

Calculez votre prix par couvert. Téléchargez notre modèle de fiche technique.

Deux ressources pratiques, sans inscription.

Calculateur Modèle BEO

Dompter le chaos de votre activité traiteur.

60 minutes avec un expert, sur vos propres menus et événements.

Voir les prix
Équipe Gestion-Traiteur

Démo de la plateforme GT

60 min Visioconférence Français

Calendrier de l’équipe France. Heure de Paris.

Choisissez un créneau France